ホオは葉もでかければ花もでかい!
「ほおのきさん～、なんでそんなに大きくなっちゃっ たんですか?」
「なんでだろうな～???」
「真面目にやってこられたからよw」
そのホオノキが高い梢から田植えを見守ります。
その葉を用いて有名なのが岐阜県東濃・長野県木曽地方の朴葉寿司。これは葉の香りがよく柔らかいこの時期の季節限定ごちそうです。
さて、丹後には丹後の誇るばら寿司があります。
合体! なかなかいけますよ、、ｋｕさん、今度はこれで「もうけ」させていただきましょうか(^.^)
我が背子が 捧げて持てる ほほがしは あたかも似るか 青き蓋(きぬがさ) 僧恵行
