宮津エコツアー · ウバユリは、「姆様百合」!

ウバユリは、「姆様百合」!

大きなユリです。

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イギリスではその印象のままに「giant lily」。

一方、日本では上部では花の美しい盛り、下部では枯れかけた葉、その対比を喜んで物語を作りました。

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花は娘、葉っぱは母親。苦労して美しく育て上げ、やれやれと行った風情の葉にありがとう、ご苦労様と、「姆百合」。

そういうことですから、もう一言欲しいところ、「姆様百合」!

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花を育てた、母なる葉!

単子葉植物のユリ科ですが、この葉は網状脈を持つことも珍しいところです。

林の下や沢の縁などの湿り気のある場所を好み、鱗茎はデンプンに富み、縄文時代から食用にされていたと言うこと。

次回、ウオーク&イートには、使っていただきましょう、縄文食材、現代に蘇る(^.^)

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