［起］ＮＨＫ六時過ぎの番組、「今日一日」の「旬を彩る今日の料理」を「それもええやろけどなあ」と思いながら視ています。「これもええぞ！」［承］宮津・長江の「初生ワカメ」とユズポン酢（富士酢に限る）に三宅醤油を少し混ぜ合わせた三杯酢和え・・・。アクのないまろやかな味は、丹後の海の味、世屋の雪の味そのもの。
私は、何を食わせてもあかんと嘆かれる味音痴です。たいした違いはないと質より量派。この私を、「こんなうまさは初めて」と感動させる絶品です！［転］～Ｎ君すぐ℡！『東西新聞文化部・山岡士郎君』へ。「だまされたと思って まあ食べに来なさい、わたしあんたをだましたことある？じつに美味しいものだから」と。～実は、干しているおばちゃんに勧められた、「買ってもらえんか、だまされたと思って まあ食べてみなさい食べ方はこうこう」って、５００円玉と交換したのです。地元の方が美味しいというのは本当です。
［結］長江では、雲の切れ目の晴をねらってワカメ乾し。その下に、スイセンの群咲き。知る人ぞ知る宮津の春の一コマ。
また寒波。テレビでは、新潟上越で「雪解け水を原因とする地滑りがとまらない」と報じています。、これは木子、松尾、上世屋もよそ事ではない事態です。前年は今頃一晩で１５センチ積もったと小川雅道君。三八豪雪でも、翌年は、４５ｃｍ。連続していないのです。去年今年と二年続けての豪雪です。去年は雪解けのあと地滑りで道がブナ林への道が封じられました。雪解けを注視しなければなりません。
