宮津エコツアー · 世屋里山暮らし塾 「こんにゃく作り」

世屋里山暮らし塾 「こんにゃく作り」

今年度から新たに発足した「世屋里山暮らし塾」の第一回講座。

 

宮津湾・若狭湾を遠望する松尾田んぼに「こんにゃく玉」を植付けた。収穫予定の10月末までに土寄せ・草取りなど6回の講座を予定している。

 

松尾 イケダでの開講作業説明

DSCN7874 作業前説明

畝づくり

DSCN7886 畝作り

種芋 右から 4・3・2・1年ものの種 各10kg

DSCN7881 種全体

畝・筋切り後、元肥として発酵牛糞・鶏糞、化成肥料を打ち込む

DSCN7890 一列約25m

植付 種芋は水はけを良くするために45度に傾ける、収穫時には約1kgの大きさに

DSCN7893 植付(45度に)

4年もの芋は約50cm間隔に植付、数cmの土を被せる

DSCN7894 植付

2年もの種芋は、二列に植付

DSCN7900 二列蒔き

植付完了

DSCN7903 植付完了

次回は、6月15日(日) 午後から土寄せ作業。午前中は第一回シナ縄づくり講座のシナノキの伐採・皮むき・皮の水浸け作業

DSCN7904 5列+α

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