「自然と、食べるひとをつなぐ これが私たちのしごとです」
満を持して抜いた伝家の宝刀の一閃のような切れ味のある言葉です
雪の丹後の黒雲を突き破るような、高らかなファンファーレを放った「私たち」とは！
ビオ・ラビット、、、、
そう、あの日置の、エコツー世屋部会と心が喜ぶ体が喜ぶをテーマに二人三脚のツアーをくんだあのオーガニックレストラン、「ビオ・ラビット」！
「自然と、食べるひとをつなぐ これが私たちのしごとです」
対馬シェフの豪快な復活宣言です。
ちなみに、英語では
Connecting nature and eaters This is our job
簡潔です
「心が喜ぶ・体が喜ぶ」食は、万国共通のテーマ。そこで、
①韓国語 자연과 먹는 사람을 연결 이것이 우리의 일입니다
jayeongwa meogneun salam-eul yeongyeol igeos-i uliui il-ibnida
②中国語（簡体）连接自然与食客这是我们的工作
Liánjiē zìrán yǔ shíkè zhè shì wǒmen de gōngzuò
③フランス語 Relier la nature et les mangeurs C’est notre métier
④モンゴル語Байгаль, идэштэн хоёрыг холбох нь энэ бол бидний хийх ажил
Baigali, ideshten khoyoryg kholbokh ni ene bol bidnii khiikh ajil
⑤イタリア語 Connettere natura e mangiatori Questo è il nostro lavoro
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（↑ 黒部 深田部神社 祭礼）
いずれが鬼でいずれが金棒かはわかりませんが、弥栄黒部の里に「うめちゃん農園」と「ビオ・ラビット のシェフ対馬」がタッグを組んだ、鬼に金棒コンビ誕生！
新商品パワーラインナップは、丹後半島エコミュージアムサービスの一押し二押しの出来。ぜひおひきたてください。
