ぼちぼちだな うんだうんだ スイッチいれるど
雪の上に光の筋の差しこむ林の中から聞こえる声
さて、
たかとう矯正歯科医院ブログ
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ここに、韓国で、
「日本人にはコロセ＝殺せ、って聞こえてしまうのですが、カエデの仲間の大木の樹液を呑んだ」
こんな記事アップ されています
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2009年10月 4日 (日)
すばらしい韓国の食事４８８ ウルルン島産のコロセ（고로쇠）ナム樹液
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日本人にはコロセ＝殺せ、って聞こえてしまうのですが、カエデの仲間の大木の樹液と聞いています。久しぶりに飲みました。
何度かここでも紹介している「モメチョッタ」の食べ物、身体にいい、というのが大好きな韓国人なのですが、チッｋ、葛の根の絞り汁に共通する「身体にいい飲み物」の一つです。９５年、初めて李準圭先生のオフィスを訪問したとき、ちょうど全羅南道、智異山の産であるこのコロセ樹液が届いたばかりとのことで、１杯飲ませてもらいました。うす甘い、木の味とでも言うのでしょうか？特別嫌な味もせず、かといって美味しくもなく、まぁ、身体にいいんだろうな、と思ったくらいでした。
その後酒飲みに最高という自然の妙薬であるチッ、チクには何度もお世話になりましたが久々に見かけたそこらで売っているコロセナム樹液、東テグ駅の鬱陵島特産品の売店で購入、セマウル号の中で飲んだのです。１本３０００Ｗで、生モノだからか賞味期限付きで冷やして売っていました。
味は、、、やはりチッｋよりは飲みやすい木の味。前のチリ山のものよりも甘さがない感じで、まるで水。でも６００Ｗの水の５倍の値段。元気になったと思わないといけません。薬水、チッ、コロセ、高いものではないので試してみましょう。少なくとも紙コップ１杯１０００Ｗのチッ、葛の根のジュースは効果がありますよ。泥水みたいですけどね。葛根湯とかあるので、身体に悪いわけはないのでしょう。これも、普通の韓国です。
さて
なんぞや、全羅南道、智異山の産であるこのコロセ樹液 とは？、
それがこれ！
世間ではシロップにまで煮詰めるものだと思っています。
パン食文化だからでしょう。
お隣の国では、呑む！
巨済コロセ樹液の効能
巨済のコロセ薬水の成分を調べると、酸度 6.5PH、糖度 1.8%、マグネシウム 2.31PPM、カルシウム16.23PPMが含まれていて、成人病にもれなく效果があると知られている。特に老廃物の排出、便秘、胃膓病、リュウマチ関節炎、お腹に水が溜まる、浮腫み、湿疹、神経痛、産後痛に効果がある。
という触れ込みもありました。
日本で取り組んでらっしゃるかたのコメント。
地中のミネラル成分をたっぷり含んだ樹液は、
無色透明のミネラルウォーターという感じです。
樹液は芽吹くために必要な栄養素がたくさん詰まっていますので、
カリウム、カルシウムなどのミネラルや酵素類、
アントシアニンなどのポリフェノール類が含まれていて、
樹液を飲むことは春の息吹をまるごといただくといっても過言ではありません。
、、、
なかなかの評判です
世屋高原での命名は、「世屋川源流樹霊水」
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