2012/06/12
田植えがすみました。次は、畑の世話です。里芋、大豆、さつまいも、こんにゃく、トマト、ピーマンｅｔｃ、、、。
畝には、たっぷりの草。草マルチです。世屋のお百姓は草をいやがりません。大事にします。
草は畑作りに欠かせません。草は、寒さからも暑さからも乾燥からも作物を守ってくれます。ミミズを増やしてくれます、雑草を生えにくくします。そして、作物の食べ物・肥料になります。
「泥と青虫のうんちはおとせるけれど、農薬と放射能は落とせない！」草を運ぶ、Ｋさんのポリシーです。
世屋のお百姓はお金を無駄に使いません。いつも次は何、これはこうする、田畑の暦が頭にしっかり入っていて、頭と心と体をたえず動かしています。ちなみにこの里芋、収穫するのは、11月です。
できた作物！そりゃあ本物の味がしますよ。世屋のツアーのお弁当は、みんなこんな手作りの素材をいただいて、ご提供しています。
