2012/09/03
8月２１日に蒔いたソバの9月3日の様子です。芽が畝全体に出そろいました。
ソバは、タデ科の植物です。刺身にのツマにも用いられて、タデ食う虫も好き好きのタデの仲間です。
この幼い茎や葉はサラダの材料などとしても食用になりますよ。
※ ソバ 発芽 ２８日付けブログ 参照
宮津エコツアー · 世屋の里・ソバ便り２
2012/09/03
8月２１日に蒔いたソバの9月3日の様子です。芽が畝全体に出そろいました。
ソバは、タデ科の植物です。刺身にのツマにも用いられて、タデ食う虫も好き好きのタデの仲間です。
この幼い茎や葉はサラダの材料などとしても食用になりますよ。
※ ソバ 発芽 ２８日付けブログ 参照