2013/02/05
ネコヤナギ！
世屋高原の雪解けが進んでいます。
ネコヤナギの花期は一般的には３月から。
(↑ 世屋川河口付近から松尾、岳山をみる。ちなみにいさざの遡上は3月、春分の日ころから！)
今年は春が早いよというメッセージなのでしょうか。
こうなると、17日のスノーシューウオークが心配ですが、
(↑ 郵便車 奥の森が予定コース。
林の下に入っている横筋がガラシャ夫人が辿ったであろう味土野への道 )
先ずは大丈夫(^.^)と読んでいます。
世屋・高山ガイド部会の活動ブログ
2013/02/05
いよいよ稲が好む温暖湿潤の気候に入ります
田圃のトノサマガエル。「稲の害虫はぼくが食べてあげる」
この時期、青緑色の眼が素敵なトンボがあらわれます。るりほしやんまです。
♪とんぼのめがねは 水色めがね
青いお空を飛んだから 飛んだから♪
と作詩された額賀誠志さんのご覧になったのは、このやんまじゃないかと思うほど、眼は水色。
氷河期の後に高地に取り残されて分布しているといわれる生き物です。
湿原のクサレダマ、これもおなじ事情で世屋高原に生育しています。
庭先には、タチアオイ、
アジサイ
畦のヤブカンゾウ
はやしのムラサキシキブも小暑の訪れを告げます。
夏野菜を育てる静香さんの畑から見える海の美しいこと(^.^)
2013/02/04
雨の篭神社
世屋も雨
今日の雪深
昨日
そして1日
姿を「みず」に変えた雪
木子から望むスイス村スキー場。ゲレンデに茶色いところが目立ちます。
(↑ ２／３)
積雪３０ｃｍだった昭和39年が思い起こされます。
このまま冬が終わるなら、、、ついぼやいてしまいます。
ちょっとちょっと！都合があるだけど、
海に行ったらまた雪になってかえってきておくれー
と、(^.^)
２月２日（土）京都市からの雪かき応援隊第１陣を迎えました。残念（笑）ながら雪がかなり減って（積雪５０ｃｍ）きましたが、大活躍でした。
まずは腹ごしらえ(^_^;)
上世屋産１００％の十割そば。矢野さんが目の前で打って湯がきたてをいただきます。
そしてみんなが手伝った鯖のヘシコ寿司。炭火でヘシコを焼きました。
そばの付け汁の残りにそば湯を注いで飲むと、出汁までしっかり美味しくいただけて、そして川を汚さない・・エコ生活です。ごちそうさまです。
さあ、いよいよ雪かきへ出発。２隊に分かれて、６人組はまずは和子さん宅の物置裏側へ。
屋根から落ちた雪がまだまだ残っていて、次の降雪に備えるためにがんばります。
最初は元気よく、途中には、雪の表面を産卵場所の川上を目指して歩くほんとに小さなムシ・セッケイカワゲラのガイドもありました。
物置裏の終了記念 (*^_^*) 時間がなくて、スッキリとはいきませんが・・・。
次は和子さんとこの母屋裏側へ。少なくなってもまだこれだけありますよ(^o^)
がんばりました(^_^)v またまた記念撮影です。
大汗をかいて、コーヒーとそば茶をいただいて、第３ラウンドへ。みつのりさん宅は入院中で、雪が手つかずの状況です。下屋（下の屋根）が雪で埋まっています。
時間切れでもう少しのところで終了(-_-;) でも屋根は掘り出せました。
＜midorimushi＞の要望に笑顔のすてきな皆さんが応えてくれました。幸せで、楽しい一日となりました。
第２陣は２月９日、第３陣は２月１３日に計画されています。まだまだ合力（こうりょく）していただきたいところはあります。世屋の冬を楽しみに来てください (*^_^*) ＜midorimushi＞
2013/02/04
山里のもてなし料理の主賓格として位置づけられていたのが、このソバ。
祭礼や来客時のごちそう、としてふるまうために、栽培ややソバ打ちの技術は各家庭で伝えられていました。
この日のソバは、種まきから口に入るまで、１００％手作りソバ。
よし、ようできとる！
遠来の「雪かき応援隊」！腕をふるっての最大級のおもてなしです(^.^)。
ソバはタデ科、原産地は中国西南部山岳地帯、縄文時代には伝来していたと推定されています。
畑に繁茂する草木を焼けばそれが肥料になるため、救荒作物としてもすぐれ、幾多の苦難を救ってきたのでしょう。
播種は8月下旬、
開花は9月の下旬から10月、
11月初めには収穫できます。
ところで、「ブナ（橅）」の古名を「そばのき」、ブナの実を「そばぐり」といいます。
角があることを古語では、「そば」といいました。
ソバの古語は、「ソバ麦」角のあるムギ、ということだったようです。
また「なすびの花と親のいうことは一つの仇もない」、といいますが、ソバには当てはまりません。
花は咲いても実がならない、無駄花が多いのです。１００％虫の力が必要。ソバは完璧な「他家受粉」主義者なのです。
2013/02/04
梅雨に入ります。蒸し暑くなります、キアゲハが産卵しているのはサンショの若芽。
かっては今頃が種まき、田植えのシーズンということで、「芒種」。いまは、苗もしっかり根付くころ。
水が温まり始めた稲のそばでおしゃべりしているのはサンショウモ。
山椒の若芽を摘むころに出て、よく似ているので山椒藻。
ちなみに環境省指定の絶滅危惧種。京都府では、ここでしか確認されていません。
家のかどにアヤメの花、
畑にはジャガイモの花、
田圃の土手に赤花つつじ。
アザミの花にウスバシロチョウ。
柿も若芽
2013/02/04
大変ですわｰ！
土手に生い茂る草に挑むお百姓。噴き出す汗をぬぐいます。
夏至を四文字熟語で言い換えると、長日短夜！
太陽のエネルギーが最も溢れるとき。
野にはウツボ草
ウノハナ
林にはヤマボウシ
谷筋には うりのき
草木も虫たちも光りと水の子どもです。
思い思いの場所に陣取って、命の活動を続けます。
ひとは、「自然の一部」です。
2013/02/03
春めいた篭神社。
ほほう
なるほど
運が「開く」ね。
乗ってみたい！いいでざいんだねえ(^.^)
ツアーの名前は？
大かぶり の8品とは、ちなみに、と尋ねたら、
1.タラバガニ足 2.ズワイガニ足
3.紅ズワイガニ足 4.焼きがき
5.黒豚しゃぶしゃぶ 6.甘えび
7.いか刺し 8.かにごはん
８に、意味が？
ええ 新春末広がりだから！
がぶり食い!! ってどんな食べ方でしょう。
それにしても、この「おおかぶり」。
これだけのツアーの中の一つ。
・・・・・・
丹波三大ホーダイ！ お土産＆夕食付
1370-00 赤穂 アツアツ蒸しガキ食べ放題
1371-00 紀州 早春の紅白花合戦
1408-00 ［北勢］清水 地元食材のこだわり
駿河湾 豪快寿司御膳と富士山絶景クルーズ
1408-01 ［中南勢・伊賀］清水 地元食材のこだわり
駿河湾 豪快寿司御膳と富士山絶景クルーズ
1408-02 ［南勢］清水 地元食材のこだわり
駿河湾 豪快寿司御膳と富士山絶景クルーズ
1416-00 久美浜 Let’s かにかにパーティ 【北勢】
1416-01 久美浜 Let’s かにかにパーティ 【中南勢・伊賀】
1418-00 天橋立 8大がぶり食い!!
1432-00 アルプス眺望列車と冬の味覚めぐり
1617-00 関ヶ原 2013年だからどか～ん！ 13のお楽しみ
1630-00 越前かにとく盛スペシャル
1631-00 越前海岸 活ガニまみれフルコース 活ガニなんと!!2.5杯使用
1722-00 駒ヶ根 養命酒・健康の森と極上の味覚食べ放題
1996-00 ［北勢］どっさりサンキューみすてりーツアー
1996-01 ［中勢・伊賀］どっさりサンキューみすてりーツアー
1996-02 ［南勢］どっさりサンキューみすてりーツアー
・・・・・・・・
ねえねえ、どこにいこう？これ、！
「関ヶ原 ドカーン！」
こっちおもしろそう
「かにまみれ」、
いえいえこれよ「どっさりサンキュー」
これもいいんじゃない
「紅白花合戦」。
「絶景クルーズ」「豪快寿司御膳」いろいろあるけど、
じゃ、今回はこれにしましょ！
「八大がぶり」
わけの分からない厳しい乱戦を生き残る運命の分かれ目は「言葉」(^.^)。
