世屋・高山ガイド部会の活動ブログ
お見合い中なんです、、、
世屋の粟でつくった粟餅と網野町島津・空詩土さんのブルーベリー。
お餅にはない粟の香ばしさ、粒のままのベリーの甘酸っぱさ、どちらも個性をお持ちです。
仲人は｢宮津市エコツーリズム推進協議会／世屋・高山ガイド部会 ｣。
二つを足したら(^.^)
この味なかなかですぞ、、、。この二人のコラボ、、絶対にヒットします、、。
子どもさんやお孫さんのおやつ、おじいちゃん、お婆ちゃんにも、、、いや、ほんとです。
｢土産(おい)しい」!
モチは醤油かおゼンザイ、ジャムはパン!その国境を越えられる味。
「あらゆる産業が連携して、豊かな地域資源を十分に生かそう」と井上市長。
喫茶店やレストランの「丹後スイーツ」でもいけるんじゃないですか(^.^)
宮津市のまごころ市（粟餅）、橋立ワイナリー農産品販売所などで求めていただけます。
注文のお問い合わせは、世屋の黄金もち、０７７２－２７－０３０５。空詩土ブルーベリージャムは０７７２－７２－３８８９。
ともかく人間が自然を征圧していない、
自然の猛威に打ちのめされてもいない、、、
人間と自然とのいい関係があって、ともかくみずみずしい、、、
解けたり、流れたり
固まったり、溜まったり，落ちたり
粛々と水が水でいるナチュラルさ、見飽きません、、、
さて、観光革命を起こそう～さまざまな地域資源に光を当てて、着地型旅行商品を数多くつくれ!と宮津市長さん。
そこで、世屋の里の持つ地域資源ってのは何か、をアピールするなら、水と人の共存。
これが｢世屋の里の地域資源｣でしょう。
観光革命とおっしゃるのは、｢美意識の革命｣でなければなりません、
それができるのは、雪解けの｢水の里｣。
案内しますよ、いらっしゃいませんか!
これ、お奨め!
カイツブリから始まって、トンビにアカショウビンに、、、１８２種の鳥の鳴き声と映像を集録したＤＶＤ、
「ジュウイチ」ってほんとにジュウイチジュウイチってないているんですよ、、、家の中が２時間３０分にわたって野鳥園(^.^)
アウトドアのお店に寄った折見つけました。
あの鳴き声はこの鳥だったの、あの鳥こんな鳴き方するの!子どもさんやお孫さんの情操教育に最高。
あるいはネイチャー系のお店のＢＧＭでもいいかも。
（↑ お店の了解を得て撮影掲載させていただいています。もちろん宮津エコアーを名のって(^.^)）
発売元・シンフォレスト 税込み￥３９９０
夏緑樹林の広がる野鳥の宝庫、世屋高原はいよいよ春、
（↑ ３／１ 世屋の里 のうだたんぼから高山ブナ林方面）
本物を聴きにきてくださいね、案内しますから。
どなたと心得る、というほどのものです。
オキナグサ。
岩滝の矢野さんから畑の作り主が変わるのでよかったらゆずってもらえるのがあるがどうか、という連絡でした。
じつはそのオキナグサ、木子を出られたさいに、いっしょに持っておりられたもの、「古里偲ぶ草」の子孫なのです。
オキナグサは、・京都府カテゴリー 絶滅寸前種 ・環境省カテゴリー 絶滅危惧II類（VU） ・近畿レッドデータブックカテゴリー 絶滅危惧種A です。
![11-01[1]](http://miyazu-et.com/wp-content/uploads/2014/03/11-011.jpg)
(↑ 京都府レッドデータ ＨＰ 撮影 津軽俊介先生)
遺伝的に出自の明確な｢木子産オキナグサ｣!
いるもいらんもありません(^.^)世屋高原休憩所の花壇に移植させてもらいました。
かって、上農は草を見ずして草を刈る!と言いました。そういうことをいった時代の里山環境に適応した野草の１つです。
本種を山城地方で発見された石橋さんとおっしゃる方は「畔道に通じる山ぎわの切り崩しの道端」と生育地を表現されていらっしゃいます。
日当たりのよい草地、そのこだわりは徹底しています、岩滝では畑のコンクリートブロックの穴の中にも生えていました。
「上農の息づく里」に里帰りした木子オキナグサは万葉植物です。
「芝付きの みうら崎なる ねつこ草 あひ見ずあらば 我恋ひめやも」。
ねつこ草がそれ。開花は４月中下旬、見に来てください。
今日から３月。
丹後の春はヤマアカガエルの産卵から!
弥栄町堀越峠のたんぼです。
さて、歌で春神さんのおなりを歓迎しましょう。
「おいらの故郷」作詞 作曲 菊地 嘉雄
１
オイラの故郷は東北（とうほぐ）の
ゲロビッキが ギャロと鳴ぐ村だった
優しがった 学校（がっこ）先生（せんせ）は もういねぇ
■あぁ 死（す）んだんだとシャ
２ オイラの故郷は東北（とうほぐ）の
ブダッコが ブーと鳴ぐ村だった
可愛いがった あの人は もうえねぇ
■あぁ 嫁御（よめご）さ行ったんだどシャ
３ オイラの故郷は東北（とうほぐ）の
ベゴッコが ブーと鳴ぐ村だった
おっかねがった おやんつぁんは もういねぇ
■あぁ 出稼ぎサ行ったんだどシャ
グレートサンクス!
（うたごえサークル「おけら」）
bunbun.boo.jp/okera/z_dedasi/dasi_aaoo.htm
人はいなくなる人もあって寂しいけれど、出稼ぎの父ちゃんも帰ってくる、ぎばんべ!そんな気持ちでうたったものです(^.^)
さて、ヤマアカガエル、３月いっぱい、温かい湿った南風が吹く日の里山のたんぼに現れます、耳をすまし、目をこらしてみてください。
和知道の駅「和」の農産品コーナー。
冬場でも数多く出品されています。
それをまとめていらっしゃるのが、「わちふれあい朝市の会」。驚きました、
出荷されている品物の生産履歴を書き込んだファイルを閲覧することができるのです(^.^)
拝見すると、木搾酢を用いた、油かすをいつやった、そんなことが記入してあるのです。
和知は、綾部からはもちろん、亀岡、あるいは京都市内からも、ちょっとそこ!といった好条件の地にある里山です。しかし、それに甘えてないでお客さんの求められる安心安全情報を公開する積極性、それが信頼を得て、リピーターを獲得するのでしょう、
「わたしは、何番の農家さんのと決めているのよ｣そんな声もファイルから聞こえてくるようです。
とにかく、素晴らしい(^.^)
オ!
柿渋染めのシャツ、、、、ちょっとシック。里山ガイドもこういうユニフォームがいいかも(^.^)この柿の木は、渋柿なんですけれど、里の巨樹、これらはみな渋柿、染め物にも使ったんですよ、これですよ!と。、
カエル」看板のパン屋さん、
堀川北山付近です。
覗かせてもらいました。
置物もカエル、パンもカエル※売り切れ。
菓子パンもカエル柄、
ただし、るびんのつぼで、視点を茶色に合わせればペンギンのよう。白い部分を中心にみればカエル。
ピンチをチャンスに変える福ガエル、、、げんのいい生き物で人気があるカエルです。
が、この思い入れよう!
もしかしたら、カエルは水の神様のお使い!このお店、町のオアシスにしたい、そんなところにオーナーさんの思いがあるのかもしれません。
里山にはまだ雪、けれども、アカガエルがまもなく産卵に現れますよ。
森本飛来のコウノトリ
コウノトリの個体識別は脚輪で行います。京の里センターの森さん、この脚輪を調べて連絡してくださいました。いずれもメス。
一羽め NＯ２９ 誕生地 戸島 ２０１１．４．６ 生まれ
二羽め ＮＯ３０ 誕生地 野上 ２０１１．４．２６ 生まれ
と言うことです。
ちなみに現在、野生放鳥されているのは７１羽。飼育状態では、９２羽がいるとのことです。
飛翔力が強い鳥なので、全国で確認されているようですが、冬場は四国、九州などから報告が多いようです。温かく餌の見つけやすいところがいいのでしょう。
世屋の里は，あの山の上。
ここは｢冬雪たんぼ」
雪が解けたら、カエルがいっぱい出てくるから、食べにおいでよ！
やまいちさんで、このハマグリ 阿蘇海産。
実は超貴重品なんですよ。
2012/ ８月 環境省の改訂版レッドリストが公表。国内のハマグリは、絶滅危惧２類として発表されました。
それまでは、「準絶滅危惧種」。それよりも危険度が１ランク高くなり、「絶滅の危険が増大している」と言うのが２類です。干拓や護岸工事などの影響で生育環境が悪化しているのが原因です。
(↑ 阿蘇海 ２／１３)
この改訂版レッドリストで、里山では、「ゲンゴロウ」が同じく絶滅危惧２類に指定されています。
賑わっていますね、橋立ワイナリー。
オヤ、新商品(^.^)
軒先にも。
大根は干すと甘味が増し、 栄養価もグンと高くなるということです。
同量の大根と比べると
「骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍、悪性貧血を予防する作用がある鉄分は32倍、代謝を促進するビタミンＢ１・Ｂ２は10倍」。
これはすごいことです。
スナック大根、お孫さんのおやつにいいかも、試食してみる価値あり。
