宮津エコツアー · スナック大根

スナック大根

賑わっていますね、橋立ワイナリー。

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オヤ、新商品(^.^)

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軒先にも。

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大根は干すと甘味が増し、 栄養価もグンと高くなるということです。

同量の大根と比べると

「骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍、悪性貧血を予防する作用がある鉄分は32倍、代謝を促進するビタミンB1・B2は10倍」。

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これはすごいことです。

スナック大根、お孫さんのおやつにいいかも、試食してみる価値あり。

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