2014年2月25日 in 世屋・高山ガイド部会 by yasuda | No comments
賑わっていますね、橋立ワイナリー。
オヤ、新商品(^.^)
軒先にも。
大根は干すと甘味が増し、 栄養価もグンと高くなるということです。
同量の大根と比べると
「骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍、悪性貧血を予防する作用がある鉄分は32倍、代謝を促進するビタミンB1・B2は10倍」。
これはすごいことです。
スナック大根、お孫さんのおやつにいいかも、試食してみる価値あり。