宮津エコツアー · 上宮津しその実会「青しそちりめん」入りお稲荷弁当

上宮津しその実会「青しそちりめん」入りお稲荷弁当

地域の加工グループ「上宮津しその実会」さんの上宮津弁当

 

◆お品書きより

・秋サバの塩焼き、厚焼き玉子、宮津かまぼこ

・宮津ちくわの磯辺揚げ、椎茸と三つ葉の天ぷら

・煮物(里芋と人参、千本ずいきと油揚げ)

・銀杏

・麩と胡瓜のからし和え

・青しそちりめんのお稲荷さん

・瓜、こなっちゃん

(スタッフから)

平成4年から地域の農産物を使った加工品づくりをされている「上宮津しその実会」さん。定番商品は20年にわたり地域で愛されている「青しそちりめん」です。青シソとちりめんじゃこ、ゴマをたっぷり使ったふりかけを、今回はお稲荷さんに混ぜ込んでいただきました。さっぱりしたお稲荷さんはいくらでも食べられますよ。

◆上宮津しその実会の商品は農産物直売所「宮津まごころ市」で!

宮津まごころ市 http://www.city.miyazu.kyoto.jp/~sight/event/tukiiti/tukiiti.htm

 ・場所:宮津市農産物等直売所(パーキングはままち横)
 ・時間:毎週水~金曜日 9:00~13:00
         土・日曜日  9:00~17:00
 ・定休日:毎週月・火曜日

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