春のスケッチツアー弁当

2012年5月21日 in 地元のおいしいもの, 限定弁当 by miyazuet | No comments

「木子ふぁーむペンション」さんの春の世屋弁当

◆お品書きより

・まめおこわ

・蕗と山椒のおこわ

・きゅうりの糠漬け

・赤かぶの酢漬け

・高野豆腐のそば実あんあかけ

・蕗と筍とにんじんの炊合せ

・山ぜりとみつ葉のごま和え

・わらびのおしたし

・山と海の幸の天ぷら（しいたけ　うどの新芽　かます　抹茶塩でいただく）

・自家製スモークたまご

・宮津いわしの梅干煮

・野かんぞうの木の芽和え

・梅酒かん（世屋の梅）※藤の花を添えました。

世屋・食・弁当（木子ふぁーむペンション）

（スタッフより）５月上世屋にスケッチツアーに来られた団体様にお出ししたお弁当。旬の地元食材と地域らしい手作りにこだわる「木子ふぁーむペンション」さんのオリジナルです。絵画クラブの皆様で全国あちこちを絵を描きに旅行しておられる方々。その皆様から「とっても美味しかった！」と太鼓判を押していただいたお弁当です。

◆今回のお弁当

木子ふぁーむペンション（京都府宮津市木子29　ＴＥＬ＆ＦＡＸ 0772－27－0305）http://www9.ocn.ne.jp/~kigo-29/
野菜を多く取り入れたやさしい味付けと自然の地元の食材が卓をにぎわせるパンとデザート。自然を大事に味わえる、ここならではの食事が人気です。