宮津エコツアー · キキョウの花は可食?~せや高原は「秋」!~

キキョウの花は可食?~せや高原は「秋」!~

花がてっぺんまで咲きのぼったタチアオイ。

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梅雨明け宣言もまもなくでしょう。

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「青空へ登り競えるタチアオイ 有馬たく」

梅雨が明けたら「夏」!のはず、、いえいえ、せや高原には萩。

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キキョウ。

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はや秋の七草の登場です。

ところで、キキョウの花、天ぷらで食べられる、という方もいらっしゃいます。ほほう、それならゼリーにでもやってみるか、いい色がでるぞぉとはずみます。が一方、スイセンとと同じで食べてはいけない、とおっしゃる方もあります。それが本当なら、ブレーキをかけないといけません。ほんとうのところはどうなんでしょう。責任ある見解について詳しい方、いらしたら教えてください。

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