2013/01/09
京丹後市峰山町の竹野川河畔に「スプラウト」というイタリアン喫茶があります。
スプラウト！なんていう意味？と尋ねたら、英語で、「芽を出す」と。
浅学の身を恥じながら、この言葉を選んだオーナーの感性に感心しました。
スプラウト！「芽を出す」！春になったらさっそくいただきですね。
(↑ ４／２０)
「世屋の木々は、新しい芽を出し始めています」
Trees are starting to sprout new leaves in Ｓeya
ちなみに、この喫茶「スプラウト」、ケーキ部門もオープン。
若いスタッフ九人が生き生きとがんばる活気のあるお店です、
