宮津エコツアー · クズ

クズ

漢方薬に最も多く配合される薬草のひとつが、葛。

つるは他のものに巻きついて10メートル以上にも伸び、地下では根が、長さは1.5メートル、径は20センチにも達するといいます。

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その根。「水洗いした生の根を小さく刻んでミキサーに入れて、水を加えて砕いたうわ澄み液」は、健康飲料になるとのことです。

Mさん、やってみましょうか(^.^)

また、葉は、乾燥させて粉末にしたものに油を混ぜれば、切り傷に効くということです。

秋の七草は、その当時の有用ベストセブンの植物なんですね。

「ま葛(くず)延ふ、夏野の繁く、かく恋ひば、まこと我が命、常ならめやも」    詠み人知らず

意味、、、夏の野に葛(くず)が這い繁っているように、わたしはあなたに恋しています、、。

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