2013年7月23日 in 世屋・高山ガイド部会 by yasuda | No comments
竹の匠が試みます、「かぐや姫」弁当箱へ!
竹林資源の再活用!これを煮沸し、柿搾酢が塗られます。
食の匠にかぐや姫が盛られたら、さらにそれを包まなければならないので、、、、、(^.^)
さて、この稲木だつを支えてきたつっかい棒。これは栗材。
まだまだ丈夫なのに使われていないのが多数。
草の中から再活用してほしいと言っています、資源化へのアイデアください!