たわわに実ったブドウ、
天橋立ワイナリー契約農家の畑です。
これは 白ワイン用
これは赤ワイン用
どちらも品種はセイベル系。すごいのは、この品種で、と決定されるまで10年かけて試験栽培を繰り返されたこと。耐病性・耐寒性に優れた頑健な品種でなければ、丹後の風土は乗り切れない、、、。
そうした念入りな準備をへて実行されたワイン事業、
コンクールの入賞歴多数。そうして培った実力と信用で、さらに農業、商業、製造、観光までを含めた総合的な事業へと発展。
ローカルなオリジナルが大人気、
農産物販売所も連日のにぎわいです(^.^)。
