宮津エコツアー · 米・二題

米・二題

橋北路で古代米・赤米が花をつけています。

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橋立ワイナリー付近です。丹後国分寺跡はすぐちかく。

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そのころは、紅紫が秋の実りの色だったのでしょうか。

米粉として菓子やパン、麺に利用されたり、日本酒の原料にもなると言うことです。

日置たんぼでは稲刈り。こちらは、「農林100号・コシヒカリ」。

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丹後路の新米一番かも。

 

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