食べられる実が熟すことを「あからぶ」と丹後では言います、というようなヤマボウシ。
世屋では、別名 「いつきのき」。
素で食べてよし、手間暇かけるならジャム。
約１キロに６５０ｇの砂糖、一個分のレモン汁。実の表面はざらついているので、水洗いして落とすことがコツ、と言うことです。
食べられる実が熟すことを「あからぶ」と丹後では言います、というようなヤマボウシ。
世屋では、別名 「いつきのき」。
素で食べてよし、手間暇かけるならジャム。
約１キロに６５０ｇの砂糖、一個分のレモン汁。実の表面はざらついているので、水洗いして落とすことがコツ、と言うことです。
