宮津エコツアー · ソバの花見は9月の下旬

ソバの花見は9月の下旬

ソバは種蒔き後、4~5日で発芽し、30~35日目頃に開化最盛期を迎えます、そして、、70~80日で収穫。

上世屋では、地蔵盆の頃に蒔きます。

IMG_0660

(↑ 26日)

収穫は二ヶ月後10月の下旬。その頃までに稲刈り・稲掛け・脱穀の作業が終わります。空いた稲木にソバを干します。

IMG_9566

ソバの花見は9月の下旬になります。

IMG_1681

世屋のソバの花を愛でて、日置でおソバをいただく!

IMG_1949

(↑ 白・黄緑・紫は辛み大根 ぶっかけソバ、このあとそば湯がついて、1,100円は美味い)

体と心がよろこふこと請け合いますよ、(^.^)

このページのトップへ