キクラゲはキクラゲでも、こちらは｢銀耳｣、シロキクラゲ。
形は花ビラのようで、「木耳」と呼ぶキクラゲとは、 違いがはっきりしています。
目も「シロキクラゲ目」と「キクラゲ目」に分かれます。
ただ、軟らかくてゴムのような感蝕は同じ、、 汁物に使ってみましたが、これが高級食材！というほどの感動(^.^)。
キクラゲはキクラゲでも、こちらは｢銀耳｣、シロキクラゲ。
形は花ビラのようで、「木耳」と呼ぶキクラゲとは、 違いがはっきりしています。
目も「シロキクラゲ目」と「キクラゲ目」に分かれます。
ただ、軟らかくてゴムのような感蝕は同じ、、 汁物に使ってみましたが、これが高級食材！というほどの感動(^.^)。
