2015年4月25日 in 世屋・高山ガイド部会 by yasuda | No comments
白さが美しい「根」。さてこれは?
セリ。
だもんですから、セリの別名「シロネ」
では、このモジャモジャ根は?
アサツキ。
ここらじでは、「オトギ」、専門家は「シロウマアサツキ」と見立てます。
どちらも野の恵み、美味しく頂きましたよ!