ヤブカンゾウ！
「漫画にも描いたとおり、ヤブカンゾウの新芽はクセがなく、下ごしらえもいらず
本当に使い勝手の良い山菜です。」とおっしゃるのは、漫画家高橋はるのさん。
ヤブカンゾウのことは「山の子 tharuno2.exblog.jp 」に尽きています！
さて、野山が山菜で埋め尽くされるシーズン到来！
これは、熊の目覚めラーメン！
豚骨ラーメンに、蕗の薹、シャク、ワサビのコラボ。
絶品ですよ、上世屋にいらしたら、ヤブカンゾウも加えてご馳走しますよ。目安は４００円。
宮津エコツアー · 熊のお目覚めラーメン！
