魚おるかい?シー!
気配を消して獲物を待ち伏せるアオサギ、
哲学者めいてなかなかいいものです。
嘴がピンク色、繁殖期の特徴なのだそうです。
山の堤のこの止まり木、なかなかの待ち伏せスポットのようで、入れ替わりたちかわりお客さんがあります。
世屋・高山ガイド部会の活動ブログ
雪解けの沢水が美しくほとばしる畑の里。
さて、畑と言えば紙漉き。
黒皮から紙漉き用の白皮にするのに必要なのは大量のきれいなさらし水。
この水が畑で紙漉きを地場産業として発達させたのです。
その歴史をひもとくと、明治時代には輸出品としてまた、丹後縮緬機業関係との需要と結び付いて発展し、大正11年には「畑製紙組合」を結成。機械化による省力化も進められ、その繁昌は大正8年に水力発電を自前で導入するほど。また、戦前には火薬包装用にと軍需産業の指定も受けて増産に追われたともつたえられます。
洋紙に押され、縮緬産業の衰退などもあって、地域の産業としては幕を閉じたのは残念なことです。
けれどもその技術や用具は詳しく聞き取られ残されて、新しい活用者を待っています。
フクジュソウの群生。
生えているのはだいたい湿り気のある半日陰で土が軟らかい草地と決まっています。こういうところが好きなので群生するのだろう、とか、地下茎で繋がっているのかも、、とか考えていました。
けれど、ちがうみたいですね(^.^)フクジュソウはアリを使って種まきをしているのだと昆虫写真家の海野和夫さん。納得、カタクリやスゲなども同じです。その種にアリがおびき寄せられる理由については、種の周りに甘み成分を着けてという説が一般的です。

しかし、海野さんはさらに別の説を紹介しています。
「種についているエライオゾームがアリの幼虫と同じ匂いを持ち、アリは種を見つけると慌てて巣に運ぶ。数日するとその匂いは幼虫が死んだときの匂いに変わり、アリは種を巣の外に捨てるのだという。」※
(↑ いずれも京丹後市大宮町 3/8)
甘みに加えて臭い!これだけ手の込んだことを植物がやるのぉ、と心では絶句するほど衝撃をうけてその説読みました!
ちなみに、このアリ搬送説は種の皮をむいたのと剥かないのとのふたつを準備して、アリの対応を観察したことによって確かめられたということです。
発芽して開花するまでには、5年くらいかかるという噺にも感動。種の発芽力が、アリによって種皮か゛剥きとられたものと剥きとれていないものとて゛はちがうのかと゛うか、などは不明、知りたいところです(^.^)
※フクジュソウの種を撒くアリ – 海野和男のデジタル昆虫記 www.goo.ne.jp/green/life/unno/diary
「雪畑を耕して何を植えなるですかぁ」とちょうけると、よういいなるわぁといような表情しながら「ほんまになんぞええもんにゃあですかえ!」と笑いながら付き合ってくれるTさん。
鎌と鍬だけを使って手塩にかけて作物をそだててきたTさん、本能のレベルにまでしみこんでいる1年の段取りプラン、1日でも早く土に向かい合って畑仕事を始めたいのです。雪の下の土の声が聞こえるのでしょう。
それをしみこませたのは、戦争中の食糧難の体験。供出、米つくっとったって食えることない、決められた分だすと食べるものがのうなる、なんだって食べたジンネゴ(ササの種)、これも粉にしたです、ほて゛もこれがなるとササが枯れ、屋根がふけんことになりましたし、、それとオノハ(リョウブのこと) 若い芽を蒸して乾かして、ご飯に混ぜて、、
そのTさんから、ジャガイモを頂きました。
有毒な芽が出ていない艶と張りのあるきれいなイモでした。芽掻きをちゃんとするという手間がかかっていなければとっくにしわくちゃになっているはず。春の種芋にしなるのを!というと、それは農協から買う、冬を越したのは種芋にはしない、木が弱々しく、出来たイモも小さかったりするのだということ。
だから、食べきらんなんのだと。
ありがたくいただき、煮物に。さすがに世屋ジャガ!ホコホコ感がしっかり残っていました。